- Le lundi de 13h30 à 17h00
- Du mardi au jeudi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Territoire à Energie POSitive (TEPOS)
Lundi 2 novembre, François Damoran et Pierre Deheaulme se sont rendus à la réunion de la Maison de l'Habitat à Fontet.
Un TEPOS, Territoire à Energie POSitive, vise l’objectif de réduire ses besoins d’énergie au maximum, par la sobriété et l’efficacité énergétiques, et de les couvrir par les énergies renouvelables locales. Ainsi, les territoires à énergie positive sont des laboratoires, qui inventent un nouveau paysage énergétique, en combinant les valeurs d’autonomie et de solidarité. L’objectif de l’initiative TEPOS repose sur un triple programme d’action :
- Maîtrise de l’énergie,
- Amélioration de l’efficacité énergétique,
-
Développement des énergies renouvelables
La démarche Tepos demande un engagement politique, stratégique et systémique en faveur d’une reconquête de la gestion de l’énergie.
Au niveau national, un dispositif Opérationnel de Rénovation Énergétique des Maisons Individuelles (DOREMI) sera mis en place en janvier 2016 afin de renouveler le parc des maisons construites avant 1975 qui sont responsables de 10% de la consommation française d'énergie.
Il est donc nécessaire de renouveler ce parc d’ici 2050.
Avec DOREMI, ces
rénovations (toitures, murs, huisseries, chauffage) devront se mettent en place en une seule opération globale; ces rénovations seront réalisées
par des groupes d'artisans labellisés RGE (Reconnu Grenelle Environnement).
mardi 3 novembre la CMA de Bordeaux, proposait une rencontre des groupements et coopératives d'artisans girondins sur le thème :
" les groupements d'artisans, facteurs de compétitivité et de développement local".
98% des entreprises européennes ont moins de 20 salariés. Face à la concurrence des grands groupes, une solution existe :
LA COOPÉRATION.
recopiez ce lien pour voir la vidéo : http://www.ffcga.coop/videos.html
lundi 9 novembre : atelier numérique gratuit proposé par la CMA :
"Outils collaboratifs et confidentialité des données".
Le programme de cet atelier s'articule autour de 2 questions essentielles :
1/ pourquoi informatiser son entreprise ?
2/ Comment sécuriser ses données ?
A la première question, gain de temps et d'argent semblent une évidence. Les outils numériques améliorent visiblement la gestion de son activité et favorisent un gain en productivité.
A la seconde question, il s’agit de tordre le cou à quelques idées reçues (mes données n’intéressent personne, mon antivirus protège tout mon réseau, si mon PC était piraté, je m'en rendrais compte...) et de lister les vrais risques (matériel, humain, numérique et juridique)
Du gouda made in Gironde
Mercredi 18 novembre, à Gironde sur Dropt, une vingtaine de nos membres ont pu apprécier la
visite de la fromagerie Beauséjour
par Yan Spoorenberg, artisan-fabricant de gouda.
La Fromagerie a été créée fin 2013 et a commencé la production en juillet 2014.
Nos fromages sont produits au lait cru de chèvre et au lait cru de vache. Nos éleveurs-fournisseurs se trouvent en Gironde à une distance maximale de 50 km de la fromagerie. Dès son arrivée à la fromagerie, le lait est transformé en fromage. Le lait est transformé sans traitement thermique pour faire du fromage au lait cru.
Nos fromages de type Gouda sont produits suivant les méthodes artisanales utilisées aux Pays-Bas depuis des années. Après caillage et tranchage, le caillé est moulé à la main. Ensuite les fromages sont affinés sur planches d’épicéa dans notre salle d’affinage pendant au moins 3 semaines. Le résultat est un fromage arrondi avec une croûte légère et protégée par une fine couche de plastique alimentaire. Cette croûte permet de garder à l’intérieur du fromage une texture souple et onctueuse.
La gestion du temps, comment le
maitriser?
Le travail en atelier a permis de soulever un questionnement personnel et de s'appuyer sur quelques grands principes
de bonne gestion du temps : Une liste de 26 astuces fut remises aux participants
- distinguer en permanence l'essentiel de l'accessoire (loi de Pareto ou des 20/80) -> 20% des clients font 80% du chiffre d'affaires
- persévérer sans s'obstiner (loi de Carlson ou des séquences homogènes) -> l'interruption , pire ennemi de la productivité
-
faire une chose à la fois, bien la faire et au bon moment (loi de Ecclésiaste ou de l'alternance) -> un temps pour s'organiser, un temps pour exécuter, -> un temps pour le travail, un temps pour le
loisir
-
Se méfier de notre tendance spontanée à faire d'abord ce qui nous plait plutôt que ce qui est
important (loi de Fraisse ou de la
subjectivité du temps) -> plus une activité est intéressante et plus elle parait brève
Initiatives 2016
13 novembre 2015 à 12h : date limite de réception des dossiers
30 novembre 20 15 : oral des candidats/sélection des projets par le jury
1er février 2016 :
Jour J des clubs d'entreprises /
2ème séance d'entrainement entre 13h et 18h30/ remise des prix à 19h
Et de QUATRE !
Pour la quatrième fois consécutive, le Club Entreprises du Réolais a reçu de la CCI le trophée Initiatives...
Après l'argent en 2015, le bronze en 2016 et 2017, de nouveau l'argent avec le Trophée 2018.
"
Valoriser son entreprise et un jour la transmettre", le Club Entreprises du Réolais voit son projet à nouveau primé.
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